INGENIERIA BIOQUIMICA

Clave: IBQA-2010-207

Ing. Bioquimica
Ing. Bioquimica

Objetivo de la Carrera


Formar profesionales íntegros de la ingeniería bioquímica competentes para trabajar en equipos interdisciplinarios, que con sentido ético, crítico, creativo, emprendedor y actitud de liderazgo diseñe, controle, simule y optimice equipos, procesos y tecnologías sustentables que utilicen recursos bióticos y sus derivados, para la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad.

Perfil Ingreso


  • Egresado (a) de Preparatoria o Bachillerato con capacidad de análisis y solución de Problemas.
  • Interés por la aplicación de la ciencia y tecnología para la resolución de problemas de la industria alimentaria.
  • Habilidades de redacción y comprensión de textos.
  • Interés por la superación y competencia para el cumplimiento de objetivos.













Atributos del Egresado


  • Identificar, Prevenir, controlar y dar solución a problemas de alta dirección dentro de la práctica de la Ingeniería Bioquímica.
  • Participar en el diseño y aplicación de normas y programas de gestión y aseguramiento de la calidad, en empresas e instituciones del ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
  • Trabajar en equipos multidisciplinarios y multiculturales, con liderazgo, sentido crítico, y comprometido con la calidad.
  • Diseñar, seleccionar, adaptar y escalar equipos y procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos.
  • Identificar, Prevenir, controlar y dar solución a problemas de alta dirección dentro de la práctica de la Ingeniería Bioquímica.
  • Participar en el diseño y aplicación de normas y programas de gestión y aseguramiento de la calidad, en empresas e instituciones del ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
  • Formular y evaluar proyectos de Ingeniería Bioquímica con criterios de sustentabilidad.
  • Realizar investigación científica y tecnológica en el campo de la ingeniería bioquímica y difundir sus resultados.
  • Crear, implementar y administrar con sustentabilidad, empresas de productos y servicios del ámbito de la ingeniería bioquímica.

Objetivos Educacionales

Objetivo 1
Los egresados participan en la gestión y aseguramiento de la calidad, aplicando las normas técnicas en empresas de alimentos.
Objetivo 2
Los egresados utilizan equipos y/o procesos tecnológicos para aprovechar recursos de origen animal, vegetal y microbiano para la producción de alimentos.
Objetivo 3
Los egresados aplican conocimientos de ingeniería bioquímica para desarrollar proyectos e investigaciones del área de alimentos.
Objetivo 4
Los egresados actúan con liderazgo, sentido crítico y sustentabilidad en la creación y administración de empresas del ramo alimenticio.
Objetivo 5
Los egresados dan solución a problemas del ramo alimenticio através de la asesoría

     

 

Dirección

Prolongación Heliotropo No.1201 Colonia Vista Hermosa, C.P. 74218, Atlixco, Puebla.


Contacto:
Ing. Eric De Bernardo Hernández 

Email: transparencia@atlixco.tecnm.mx 
Conmutador: (01 244) 44 6 22 12 y 6 04 65